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台湾珍奶 征服全球舌尖
价格比星巴克还贵
台湾珍奶 征服全球舌尖



全球40多个国家300个城市,从纽约、伦敦、雪梨、约翰尼斯堡、首尔、上海、吉隆坡、马尼拉、曼谷、到胡志明市等。人手一杯珍奶,已是世界各地共通的风景。台湾茶饮店已遍及全球五大洲、国际主要城市与观光景点:日本东京表参道、巴黎的罗浮宫、沙漠奇迹之城杜拜都能看到台湾珍珠奶茶的身影。

对外国人来说,传统茶饮不外乎红茶或奶茶,根本想不到茶可以变化万千。台湾这种新鲜又时尚的手摇茶,宛如魔术,让他们迷惑又回味无穷。不少外国人第一次喝珍奶后的反应,“无不露出狐疑表情,频频询问这是什么东西?”喝完后的评价,不外乎,“有一种很棒的口感体验”“吃起来有点好玩”“很好吃,还想再吃”等。



珍奶魅力 世界名人无法挡
美国前国务卿希拉蕊(Hillary Clinton)在竞选美国总统期间到纽约拉票时,被幕僚安排参访美商经营的“功夫茶”茶饮店,当她第一次尝到珍奶时,连赞四次“Good!Good!Good!Good!”接着说:“我爱珍珠奶茶!”并在店员提醒珍奶可以咀嚼时,又吸了一大口,嚼了几口后说,我从来没有“嚼”过茶。 

其实,珍奶早在1997就进军美国加州,开设珍奶连锁店“梦咖啡”(Fantasia),还进驻硅谷Santana Row大街,与Gucci及Tod's等精品店并列。


单店营业 春水堂打败星巴克
1994年台湾业者雅茗天地集团(品牌快乐柠檬)董事长吴伯超到香港开“仙踪林”珍奶店,在香港刮起一阵珍奶旋风;不只仙踪林,台湾其他品牌也纷纷走向海外,包括休闲小站、50岚(KOIThé)、日出茶太(Chatime)、CoCo都可、贡茶(Gong cha),都前进世界五大洲。 

尽管台湾连锁茶饮品牌在国外的据点已达2万多家,但世界之大,商机仍无限,还是有海外人士不断来台请求加盟或授权,让台湾的珍奶逐渐深入全球各地。 

可别小看这一杯杯的珍奶,在台湾的价格约在50至80元间,但飘洋过海后,却是烫金的身价,不仅媲美星巴克,售价甚至还要更高。譬如伯思美在德国、美国客户的珍奶定价,一杯约5至6块欧元;在俄罗斯,一杯8到10块美元,均比当地星巴克的咖啡还贵。



【全文未完,完整内容请见《商天下》90期】

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